Abgesehen von gefrorenen Lebensmitteln oder frischen Zutaten müssen auch täglich verbrauchte Eier unter kalten Kettenbedingungen transportiert werden. Unabhängig davon, ob die Lebensmittelsicherheit, die Qualitätssicherung oder die bakterielle Kontrolle und andere Aspekte in Betracht gezogen werden, müssen die Temperaturumgebung für die Lagerung strikt kontrolliert werden.
Der4G Echtzeit-Temperatur-Trackerkann die Temperatur im Fahrzeug während des Transports genau überwachen, wodurch das Wachstum von Bakterien in einer normalen Temperaturumgebung und zunehmende Risiken für Lebensmittelsicherheit verhindert wird.
Die Ausrüstungsanforderungen für den Eiertransport sind, dass Kühlwagen verwendet und mit Temperaturüberwachungssystemen ausgestattet werden müssen, um sicherzustellen, dass die Temperatur während des gesamten Transportprozesses nachvollziehbar und stabil ist.
Der4G Echtzeit-Temperatur-Trackerist ein multifunktionales Kaltkettengerät. Es überwacht nicht nur die Temperatur, sondern ermöglicht auch die Echtzeit-Betrachtung von Licht, Ort und Route durch die Cloud-Plattform, um die Lebensmittelsicherheit und die Qualität der Zutaten zu gewährleisten.
Wenn der4G Echtzeit-Temperatur-TrackerBegegnete auf eine abnormale Situation während des Betriebs und sendet Echtzeitwarnungen per E-Mail, Textnachricht und Anwendung und erleichtert das relevante Personal, um korrigierende Maßnahmen rechtzeitig zu ergreifen.
Nach Abschluss des Betriebs kann der vollständige Bericht über die Cloud -Plattform heruntergeladen werden, die automatisch Datenanalysen durchführt und die Verwaltung von Risiken während des Transportprozesses optimiert und die perfekte Sicherheits- und Qualitätsgarantie für den Lebensmitteltransport bietet.
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